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AÑOS

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LOCALES

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GENTE TOMANDO CAFÉ

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BRUNCHS COMPARTIDOS

CAFÉ

La calidad de nuestro café tiene relación con el proceso super cuidado desde un principio.

Cada paso es importante, comenzando por la selección de los granos que nuestro maestro tostador utiliza para crear blends exclusivos.

Luego, la capacitación de los baristas, quienes logran la molienda adecuada y calibrada, el gramaje exacto, la presión justa sobre el café ya molido que garantiza una buena extracción y la temperatura correcta del agua que junto al tiempo necesario. Y para finalizar, la pasión crisolera para servir cada taza del mejor café.

SOMOS CRISOLEROS

¿Por qué somos Crisol?
Cuando pensamos nuestro nombre buscamos que sea una palabra o concepto con el que pudiéramos identificarnos como marca. Un crisol es el cuenco que se utiliza en la industria para fundir metales. Se relaciona, también, con la idea de fusionar culturas y etnias para conformar una comunidad homogénea. Estas definiciones fueron la clave: Crisol es un espacio diverso y abierto en el que conviven el espíritu del clásico cafetín porteño con el de las cafeterías modernas adaptadas a las necesidades de hoy.

Ser crisolero es poner calidad y calidez en todo,
cada detalle nos importa.

Queremos ser parte de tus días y que encuentres en nuestros locales el lugar para leer un libro, encontrarte con amigos y familia, descansar en medio de un día agitado, estudiar y hacer trabajos para la facu, proyectar y concretar ideas, charlar con vecinos y compartir buenos momentos.
¡Cada día somos más crisoleros!

PROPUESTA GASTRONÓMICA

Creamos el menú con los mismos valores que transmitimos en nuestra filosofía: tenemos carta “crisolera”. La calidad de las materias primas sostiene una propuesta dinámica que puede disfrutarse durante toda la jornada.

Las recetas que salen de nuestra cocina parten de la idea de que todos encuentren ese gusto que esperan saborear.

Le damos importancia a la estacionalidad y modificamos el menú según la temporada, sumamos la tendencia de la comida saludable y rica a los clásicos de siempre.

LOCALES

COLEGIALES

Ramón Freire 1502 (esq. Virrey Avilés)

SALÓN | TAKE AWAY | DELIVERY

BELGRANO

Av. del Libertador 4984 (esq. Olleros)

SALÓN | TAKE AWAY | DELIVERY

PALERMO HOLLYWOOD

Gorriti 5996 (esq. Arévalo)

SALÓN | TAKE AWAY | DELIVERY

PALERMO

Lucio Mansilla 3799 (esq. Salguero)

SALÓN | TAKE AWAY | DELIVERY | EVENTOS

RECOLETA

Av. Pueyrredón 2401 (esq. Guido)

SALÓN | TAKE AWAY | DELIVERY

NÚÑEZ

Av. Congreso 1602 (esq. Montañeses)

SALÓN | TAKE AWAY | DELIVERY

Contacto

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